Informace k ochutnávce pokrmů a vín
-
Ochutnávky pokrmů servírujeme formou degustačních soust:
Sýry - nakrájené na kostičky, pomazánkové a tavené sýry a sýry typu LUČINA budou namazány na čerstvé pečivo – chuťovky
Ryby – rybí saláty, pomazánky, teplé pokrmy … servírovány na talířku a v miskách
Zvěřina - uzeniny – jelení klobásy, zvěřinové klobásy, salámy, paštiky, zvěřinová roláda … servírovány na talířku, bažantí polévka v miskách.
-
Ochutnávka vín
Víno – v ceně vstupného je degustační sklenka a ochutnávka cca 90 – 100 vzorků vín. V rámci vstupného lze ochutnat vzorek vína pouze jedenkrát.
V případě, že se budete chtít vrátit k některému ze vzorků, toto bude již zpoplatněno.
Vína nejvyšší kategorie – výběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové a slámové víno budou v nabídce pouze za degustační bločky.
Systém je jednoduchý – za degustační vzorek vína o obsahu 0,05 nebo 0,02 litru se „platí“ formou degustačních bločků, které si zakoupíte na místě.
Cena 1 bločku je 5,- Kč a počet bločků za vzorek určuje kvalita a cena vína:
1. Zemské a jakostní – 2 bločky/obsah 0,05 litru
2. Kabinet – 3 bločky/ obsah 0,05 litru
3. Pozdní sběr – 4 bločky/ obsah 0,05 litru
4. Výběr z hroznů – 5 bločků/ obsah 0,05 litru
5. Výběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové a slámové víno – počet bločků dle kvality a ceny/obsah 0,02 litru
Počet bločků bude uveden v přehlídkovém katalogu a na lahvích.
